鱼与水 

从／前

鱼对水说：你看不到我的眼泪，因为我在水里。

水对鱼说：我能感觉到你的眼泪，因为你在我心里。

现／在

鱼对水说：我都哭得快瞎了！

水对鱼说：不好意思垃圾太多，没见到你.....

Water

水资源短缺、水灾害频繁，水污染严重，管网年久失修，水箱管理不善......民生新闻徒留满屏的忧伤。

每天必须要喝的水是6杯还是8杯？该什么时候喝？该喝什么样的水？市面上卖的水琳琅满目，该选哪种？

……

饮水问题

看似简单却是一脸疑惑

除天然矿泉水有另行的国家标准外，以后市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类，即不是纯净水的就归结为其他饮用水。

饮用水新国标已实施一年有余，曾经活跃的“富氧水”“活化水”“能量水”“矿物质水”等概念化名称退出市场。但是苏打水、矿泉水、纯净水、蒸馏水依旧花样百出“迷人眼”。 

纯净水（含蒸馏水） 

至纯至净

饮用纯净水是通过蒸馏法、反渗透等技术，把水中的重金属、氯化物、有机物、微生物等有害有毒物去掉。但同时去除所有有益人体健康的微量元素和矿物质，变成了功能退化的“死水”。

如果长期饮用容易引起四肢无力、精神不振等亚健康问题，尤其对胎儿的发育和儿童的成长不利。

矿泉水   

真的天然？

矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水，含有一定量的矿物盐、微量元素。但让人担心的是，婴幼儿肾功能并不完善，由于代谢系统还在发育，过高矿物质的摄入反而增加肾脏负担。

我国饮用水标准中对“婴幼儿饮用水”这一新兴的细分领域也没有明确的判断标准，也无法界定婴幼儿水内矿物质、微量元素的含量。

2017年8月18日，美国《华尔街日报》报道称，雀巢公司正遭到起诉，被控在美国畅销的矿泉水品牌Poland Spring（波兰矿泉）只是“普通的地下水”，而非天然泉水，诉讼还称该品牌矿泉水的营销属于“巨额欺诈”。

裹着“天然”的外衣招摇过市，饮用水安全最终谁来买单？

矿物质水 

人工添加  

矿物质水（新国标后包装上需标识“添加食品添加剂用于调节口味”等字样）是在纯净水的基础上，添加的氯化钾、硫酸镁等食品添加剂。“天然”尚且抱有怀疑，勾兑水又能如何？

苏打水

是“碱”生活，还是“减”健康？ 

天然苏打水含多种矿物质与微量元素，且比例天然、均衡。其实天然苏打水在国内比较罕见，而且对天然苏打水一直以来没有相关国标。

人工苏打水中的“苏打”，通常指小苏打，即碳酸氢钠，是以纯净水为基础，添加食品添加剂，但添加的种类、数量等没有标准可循，这就造成苏打水产品成分差异很大、产品质量参差不齐。

进口饮用水  

远水解近渴  一切凭感觉  

随着人们对健康生活的重视，对于饮用水的选择也愈发挑剔起来，昂贵的“进口高端水”进入大众视野。但高端水真的就比普通水金贵？其实，我国对进口饮用水的检验并无特殊要求，只需符合中国国家质量监督检验检疫总局发布的现行《包装饮用水》标准即可，并不能说明其水质优劣。

趋于对生活品质的追求，外出办公、参加活动，手里拿上一瓶挺有面子，这和买名牌包一样。但对进口水源的不确定，对自身所需的不明了，很多人只是“凭感觉”“看品牌”来购买进口水，至于这款水到底好在哪儿，心里没有答案。

白开水（自来水） 

我想净净！

在传统观念中，烧开的水能杀死细菌、病毒，是安全放心水。因此，多数家庭通常将开水作为饮用水。

然而真的是这样吗？现代工业污染严重，烧开水只能杀死部分细菌、病毒，而它们的尸体依然残留水中。并且，自来水中的余氯经过加热，与水中的有机物产生化学反应，有可能形成三氯甲烷等致癌物质。更重要的是，水中的重金属离子、化学污染物、农药残留、亚硝酸盐等有害物质并不能被沸水杀死。

弱水三千，

我只取金伟连一瓢饮

如同呼吸一般，水永远是维持生命必不可少的一部分，饮水问题备受关注。当纯净水、矿泉水、苏打水都未必适合我们的时候，该如何选择我们的生活饮水？

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