有人说“买保健食品就是买健康”；也有人说“所有的保健食品都是骗人的”。保健食品到底是什么？

《保健食品，您了解吗？》成为推出的首个食品安全科普动画。

北京市食品药品监督管理局出品

专家顾问：李可基 教授 北京大学公共卫生学院

保健食品是什么？

保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

保健食品有什么功能？

我国对保健食品的功能范围进行了严格的限定，包括增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、改善生长发育、减肥、改善睡眠等27种功能。

合格的保健食品什么样？

国家对保健食品实行注册与备案管理制度，只有通过保健食品安全性、保健功能和质量的可控性评价，才能获得批准文号，打上保健食品特有的“蓝帽子”标识，上市售卖。

保健食品的注意事项

不过保健食品并不是药品，它不以治疗疾病为目的，没有药品的疗效，只能通过调节机体功能减少疾病发生。此外保健食品也不能当饭吃，每种保健食品都有食用剂量限制，一旦食用过量，反而可能给人体带来负担甚至危害健康。

所以，要保证身体健康，规律作息、均衡饮食才是最重要的。