在新冠病毒肺炎疫情期间 大家开始更加关注健康 但是,有些影响到身体健康的错误饮食方式 很多人可能还没有意识到 误区一:喜欢过瘾的咸味 在出汗不多的情况下,每天有3~5克盐即可满足人体需求 误区二:迷恋甜食甜饮料 这里所说的糖,是人工添加糖,不包括天然水果中所含的糖。人们早期发现,血糖过度上升的糖尿病患者,和血糖正常者相比,身体的抗菌能力、抗病毒能力均显著下降,而这些都与免疫系统功能下降密切相关。美国营养流行病学调查发现,喝甜饮料多的成年人,患哮喘和慢性支气管炎的风险都更大。早有研究发现,过多吃糖会降低中性粒细胞等白细胞的功能,使其对抗有害微生物的能力下降。 误区三:要么只吃蔬果要么只吃肉蛋 蛋白质太少或太多都有害免疫力。蛋白质是抗体和多种免疫应答中各种活性物质的主要原料,所以蛋白质营养不良时,身体的抗感染能力会下降。 反过来,把鱼虾肉蛋当饭吃,同样也是不利于免疫系统正常功能的。而摄入大量蛋白质,会造成肾脏的尿素水平上升 误区四:吃饭不按点 到点不吃饭有害免疫力 人们每天所吃的食物,并不是无菌状态。胃酸和肠道中的“免疫部队”通过预防微生物作乱,保护肠黏膜的完整性。在不吃东西时,保持低活性状态。如果没有微生物来袭,免疫细胞活性过高,就有可能造成肠道的慢性炎症和自身损伤。如果每天规律进食,身体就知道什么时候激活肠道的免疫系统,什么时候让它们休息。 健康饮食的益处是不言而喻的,膳食结构的调节、食物的正确选择,能给人体带来诸多获益。现在开始,让我们一起改变饮食习惯,健康饮食!,过多则可能有害。各国营养学家一直宣传“盐不过6”“盐不过5”。但此前的宣传主要集中在血压控制方面,而近期的研究则发现高盐还会扰乱肠道菌群,甚至有害免疫系统功能。
只吃大量蔬果,鱼肉蛋奶豆制品等食物不足,会导致蛋白质摄入量过少。淀粉类主食太少,会导致蛋白质作为能量来源被消耗,不会发挥应有的营养作用。
。吃过多的动物性蛋白质,植物性食物比例太少,也会造成身体的营养不平衡,抗氧化物质不足,膳食纤维不够,这些都会影响到肠道菌群的健康和免疫系统的功能。
这一点很多人没想到。澳大利亚科学家近期研究发现,人体的肠道免疫功能也有昼夜节律,而这种规律和吃饭时间有关。及时吃饭有利于预防可能出现的肠道感染。