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之所以称之为十七萃酵素发酵果蔬汁饮料，是因为“十七萃酵素”为产品通用名哦，而“发酵果蔬汁饮料”为产品属性名。嘘！“十七萃”是注册商标。

十七萃酵素是一款普通食品哦。它是以新鲜水果、蔬菜、食用菌等为主要原料，经复合益生菌、现代化发酵工艺发酵制得含有多种生物活性成分（有机酸、γ-氨基丁酸等），再经调配、杀菌等工艺制备而成的一款产品呢。

十七萃酵素是一款酸性饮料，婴幼儿、儿童不建议食用，孕妇及乳母如需食用请咨询专业医生哦。

精选17种果蔬原料（去除不合格品）、清洗、破碎、打浆、调配（加入红糖、白砂糖等发酵用营养成分）、发酵、分离（去除粗渣）、调配（加入配料）、UHT杀菌、灌装、灯检等多道工序哦。

白砂糖、红糖是在食用酵素发酵过程中添加的，与果蔬等一起投料哦。加入白砂糖、红糖的主要目的是为发酵菌种提供营养物质的哦。 

产品所用菌种为乳酸菌，乳酸菌的发酵作用是以糖作为发酵底物，当底物浓度很低时，乳酸菌很难进行发酵，即使发酵也很轻微。

随着底物浓度的增加，发酵速度将成正比增加，只有加入一定量的糖才能够正常发酵。即使接种一定量的乳酸菌，而糖含量较低时，发酵仍无法进行，说明糖在发酵中起着重要作用。

酵素为发酵制品，含有果肉成分，喝前请先摇匀哦。

因产品为浓缩型产品，经小编实验~稀释后饮用口感更佳！建议1份产品加2-3份温水搅拌均匀后饮用，也可根据个人口味调配，亦可随餐或餐后饮用。 

温馨提示：酵素为酸性饮料，如胃肠道敏感者出现不适，需立即停止食用。

营养“酵”醒，颜值可期